(Gama Premium)

 

DESIGNAÇÃO: Azeite Virgem Extra

VARIEDADES: Galega

EXTRACÇÃO: Extração a Frio a 3 fases com centrifugação

CONSERVAÇÃO: Em depósitos Inox com decantação natural

ACIDEZ: 0,2 a 0,5 acidez máxima

ÍNDICE DE PERÓXIDOS: 3 – 8

NOTA DE PROVA: Frutado Maduro, ligeiramente amargo verde ligeiramente picante verde

EMBALAMENTO: Garrafas Frasca de 500 ml, rolha e rótulo em cortiça

CAIXAS: 12 frascos por caixa devidamente compartimentadas

 

DESIGNAÇÃO: Azeite Virgem Extra

VARIEDADES: Galega

EXTRACÇÃO: Extração a Frio a 3 fases com centrifugação

CONSERVAÇÃO: Em depósitos Inox com decantação natural

ACIDEZ: 0,2 a 0,5 acidez máxima

ÍNDICE DE PERÓXIDOS: 3 – 8

NOTA DE PROVA: Frutado Maduro, ligeiramente amargo verde ligeiramente picante verde

EMBALAMENTO: Garrafões empalhados de 2 l, rolha madeira com vertedor e rótulo em cortiça

CAIXAS: 4 garrafões por caixa devidamente compartimentada

 

 

DESIGNAÇÃO: Azeite Virgem Extra

VARIEDADES: Galega

EXTRACÇÃO: Extração a Frio a 3 fases com centrifugação

CONSERVAÇÃO: Em depósitos Inox com decantação natural

ACIDEZ: 0,2 a 0,5 acidez máxima

ÍNDICE DE PERÓXIDOS: 3 – 8

NOTA DE PROVA: Frutado maduro, ligeiramente amargo verde ligeiramente picante verde

EMBALAMENTO: Garrafas Novóleo de 500 e 750 ml, capsula com vertedor segurança, rótulo em cortiça e contra rótulo em papel

CAIXAS: 9 frascos 500ml e 6 frascos 750ml por caixa devidamente compartimentada

 

(Gama Intermédia)

 

DESIGNAÇÃO: Azeite Virgem Extra

VARIEDADES: Galega

EXTRACÇÃO: Extração normal

CONSERVAÇÃO: Em depósitos Inox com decantação natural

ACIDEZ: 0,2 a 0,5 acidez máxima

ÍNDICE DE PERÓXIDOS: 3 – 8

EMBALAMENTO: Garrafas marasca (quadradas, triviais) e rótulo em papel

CAIXAS: 12 frascos por caixa devidamente compartimentadas.